HIKE&Cassoeula

18,0022,00

Solo quota Guida, ESCLUSI costi extra (vedi sez. “Quota”)

Domenica, 19 gennaio 2025

Descrizione

Hike&Cassoeula: la cucina e la geologia del nostro territorio in un’unica escursione.
Un’escursione invernale tra i bellissimi boschi che sovrastano il paese di Albavilla: la ricchezza geologica del territorio dove le magnifiche terre e rocce rosse nascondono fossili di ammoniti, la ricchezza ambientale del bosco che ha ormai abbracciato quelli che un tempo erano abitati agricoli, la ricchezza faunistica che si nasconde nel fitto bosco e che riusciamo a conoscere attraverso i segni di presenza nel territorio.
Per finire con la ricchezza e la bontà della cossoeula, piatto tipico della tradizione lombarda.

PUNTI DI INTERESSE

  • Il komorebi: effetto di rilassamento dello Shinrin-yoku attraverso il gioco di luci e ombre nel sottobosco;
  • Il fenomeno del carsismo e le rocce sedimentarie lungo il torrente;
  • Le rocce rosse di ammonitico lombardo che celano fossili antichissimi;
  • Possibile visita ad un tipico crotto albavillese (in base a numero partecipanti e disponibilità del gestore) per sperimentare il soffio della terra;
  • Pranzo presso un locale tipico dove ci sarà la possibilità di assaggiare la cassoeula oltre ad altri piatti tipici.

Dettagli tecnici

Dislivello altimetrico: 500 m
Distanza percorsa: 9,5 km
Quota massima raggiunta: 900 m s.l.m.

Descrizione

Partiremo dall’abitato di Albavilla e pian piano abbandoneremo qualsiasi segno di intervento umano per immergerci in un fitto bosco, poco frequentato e proprio per questo stupendo. Tra antiche abitazioni rurali, roccoli, boschi di castagni, affioramenti calcarei, segni superficiali del carsismo, raggiungeremo l’Alpe del Viceré per scoprirne la ricchissima storia e degustare uno dei piatti invernali più gustosi tipici della tradizione popolare della cucina lombarda: la cassoeula.
I sentieri sono per la maggior parte comodamente percorribili con passo sicuro. Solo brevi tratti più impegnativi perché leggermente smottati.

L’escursione non può che terminare con la visita ad un tipico crotto dove è allestito il museo della civiltà contadina con numerosi attrezzi e macchinari antichi ancora funzionanti e dove potremo sperimentare il soffio della terra (in base a n. partecipanti e disponibilità del gestore).

Grado di difficoltà: E – MEDIO

Fondo: per la maggior parte sentieri di montagna ampi e comodi. Breve tratto di sentiero stretto. Breve tratto di strada carrozzabile nella zona periferica di Albavilla a bassissimo traffico.
Pendenza: leggera e costante per la maggior parte. Brevi tratti con pendenze moderate sia in salita che in discesa.
Punti di attenzione: un tratto poco battuto che richiede maggior passo sicuro.

Gita adatta ad adulti e ragazzi in buone condizioni fisiche e di allenamento fisico oltre he abituati a camminare in montagna, considerando dislivello e lunghezza del percorso.
La gita non è adatta a persone con problematiche cardiache, respiratorie, posturali, muscolari o in elevato sovrappeso; o recentemente sottoposte ad interventi chirurgici o sotto farmici di notevole importanza; condizioni che devono essere preventivamente comunicate alla guida per valutarne la fattibilità.

Cani obbligatoriamente al guinzaglio per la presenza di animali selvatici e nel rispetto degli altri partecipanti che potrebbero essere intimoriti o infastiditi. Preavvisare la Guida.

Turismo responsabile

Le escursioni che propongo hanno in qualche modo anche lo scopo di sostenere le economie locali e far vivere esperienze uniche a stretto contatto con e nel pieno rispetto del luogo e delle persone.
Ecco perché spesso includono la degustazione e/o possibilità di acquisto di prodotti locali, con preferenza per piccole realtà che lavorano con passione per mantenere vive le tradizioni;
Ecco perché i gruppi che accompagno sono di piccole dimensioni… per poter incontrare le persone entrando in punta di scarponi nella loro vita e nella calma del luogo.

Definizione di turismo responsabile adottata dall’assemblea nazionale di AITR (Associazione Italiana Turismo Responsabile) Cervia – 9 ottobre 2005

  • Il turismo responsabile è il turismo attuato secondo principi di giustizia sociale ed economica e nel pieno rispetto dell’ambiente e delle culture.
  • Il turismo responsabile riconosce la centralità della comunità locale ospitante e il suo diritto ad essere protagonista nello sviluppo turistico sostenibile e socialmente responsabile del proprio territorio.
  • Opera favorendo la positiva interazione tra industria del turismo, comunità locali e viaggiatori.
      • ore 9.00 ritrovo ad Albavilla area centro commerciale Via XXV Aprile;
      • Escursione tra i boschi che sovrastano l’abitato sul confine con il comune di Erba fino all’alpe del Viceré; sosta per pranzo in un locale tipico che propone sia cassoeula che altri piatti tipici;
      • ore 16.00 / 16.30 circa rientro e visita crotto in base a disponibilità.

      ATTENZIONE: il programma e/o l’itenerario potrebbero subire variazioni a discrezione della guida, in seguito a condizioni meteo o ei sentoeri che bìnon garantirsono la sicurezza dei parteciaopnti.

      EVENTUALE PERNOTTAMENTO IN ZONA
      B&B Il Castellaccio in Albavilla

    ANNULLAMENTO/RINVIO

    La Guida si riserva la facoltà di annullare/rinviare la gita nel caso in cui non sussistano le condizioni di sicurezza e comfort a seguito di condizioni meteo avverse nella giornata o nei giorni precedenti la gita.

    La quota eventualmente versata verrà considerata valida per una successiva escursione con validità massima di 1 anno dalla data dell’escursione inizialmente prenotata.

    Non è previsto rimborso in caso di disdetta da parte dei partecipanti il giorno precedente o il giorno stesso dell’escursione.

Adulti: € 22;
Bambini e ragazzi 6 – 12 anni accompagnati: € 18

La quota include: accompagnamento guida AIGAE LO639; assicurazione RC; spese guida.
La quota non include: eventuali pasti e degustazioni; trasporti per e dal punto di ritrovo; assicurazione infortuni per i partecipanti; tutto quanto non incluso alla voce “la quota include”.

COSTI EXTRA DA PAGARE IN LOCO
€ 5 a persona Offerta Associazione i contadini della Brianza per la visita del Crotto
18 € Pranzo presso un locale tipico con primo a scelta, acqua, vino e caffè.
OPPURE
23 € Pranzo presso un locale tipico con secondo a scelta tra cui la cassoeula, acqua, vino e caffè.

Iscrizione obbligatoria entro venerdì 17 gennaio 2025 dal carrello del link sul sito www.trekandtaste.it o contattandomi direttamente sabrina@trekandtaste.it oppure +39 347 04 05 703.

NUMERO MINIMO PARTECIPANTI: 5
NUMERO MASSIMO DI PARTECIPANTI (bambini inclusi): 15

I minori devono essere tassativamente accompagnati da un adulto responsabile.

L’iscrizione comporta l’accettazione incondizionata del regolamento.

ASSICURAZIONE INFORTUNI PER GLI ESCURSIONISTI

L’assicurazione infortuni non è inclusa nella quota di iscrizione; consigliamo di stipulare un’idonea assicurazione infortuni.

L’App Trip&Trek consente agli escursionisti di associarsi all’Associazione EIC (con quota associativa di 10€) e usufruire così di una assicurazione sugli infortuni durante tutte le escursioni con le guide AIGAE, svolte durante l’anno di iscrizione. Contattare info@escursioni-italia.it.

Albavilla è facilmente raggiungibile con MEZZI PROPRI da Milano, Lecco e Como.
La stazione ferroviaria più vicina si trova a Erba o Como ed è collegata con un servizio di pullman.
Parcheggio ampio e gratuito presso centro commerciale in Via XXV Aprile;

        • Scarponcini alti; si consiglia suola con buona aderenza al suolo, per procedere in sicurezza su qualsiasi terreno e in qualsiasi stagione.
        • Bastoncini da trekking consigliati per ridurre il carico su articolazioni e ginocchia.
        • Zaino personale con scorte di acqua e bevande calde (almeno 1 lt a testa), cibo per spuntini vari (supermercato ad Albavilla prima di imboccare la strada che porta all’Alpe del Viceré).
        • Abbigliamento a cipolla in base alla stagione (t-shirt, maglia a manica lunga, felpa o pile, antivento/antipioggia); piumino, guanti e cappello;
        • Mantella da pioggia in caso di meteo instabile.
        • Torcia frontale.

Come da norme in vigore al momento dell’escursione.

Informazioni aggiuntive
Partecipante

Adulti

,

Ragazzi (fino a 12 anni)

Data

dom 19/01

Regolamento

CONDIZIONI DI PARTECIPAZIONE

1) Il/la partecipante all'escursione dichiara sotto la propria responsabilità di essere in buone condizioni di salute e di esonerare l'organizzatore dell'Escursione, Guida Ambientale Escursionistica AIGAE LO639, Sabrina Pastacaldi, eventuali professionisti esterni coinvolti nell'escursione e gli altri partecipanti all'escursione da ogni responsabilità civile e penale conseguente all'accertamento del suo stato di salute.

2) Il/la partecipante all'escursione si impegna ad assumere un comportamento conforme ai principi di legalità e rispetto dei principi di civiltà in occasione dell'escursione e a non assumere, in nessun caso, comportamenti contrari alla legge e alle norme civili che possono mettere in pericolo la propria e l'altrui incolumità.

3) Il/la partecipante all'escursione che eserciti la patria potestà su minori presenti in escursione da lui/lei accompagnati o a lui/lei affidati dichiara di esonerare l'organizzatore dell'escursione, Guida Ambientale Escursionistica AIGAE LO639, Sabrina Pastacaldi, eventuali professionisti esterni coinvolti nell'escursione e gli altri partecipanti all'escursione da ogni responsabilità civile e penale o danno a persone e/o strutture e/o oggetti conseguentemente al suo comportamento dei suddetti minori.

4) Il/la partecipante all'escursione solleva l'organizzatore dell'escursione, Guida Ambientale Escursionistica AIGAE LO639, Sabrina Pastacaldi, da qualsiasi responsabilità, diretta o indiretta, per eventuali danni materiali e non materiali, furti, perdite e/o danneggiamenti di qualsiasi oggetto personale e/o spese (incluse spese legali) che dovessero derivargli a seguito della partecipazione all'escursione, anche in conseguenza del proprio o altrui comportamento.

5)Il/la partecipante all'escursione, con la spunta dell'ordine all'escursione o la firma di moduli di adesione cartacei, si assume ogni responsabilità che possa derivare dalla partecipazione all'escursione e solleva l'organizzatore dell'escursione, Guida Ambientale Escursionistica AIGAE LO639, Sabrina Pastacaldi, da ogni responsabilità civile e penale, anche oggettiva, in conseguenza di infortuni da egli/ella cagionati a sè stesso/a o a terzi verificatasi durante l'escursione compresi trasferimenti con qualsiasi mezzo da e verso il luogo dell'escursione.

6) Il/la partecipante all'escursione dichiara di attenersi alle indicazioni di sicurezza e comportamento fornite dall'organizzatore dell'escursione, Guida Ambientale Escursionistica AIGAE LO639, Sabrina Pastacaldi, e di assumersi ogni responsabilità civile e penale verso sé stesso/a o a terzi conseguente a un eventuale abbandono dell'escursione guidata, nel qual caso sarà tenuto a firmare un apposito modulo di assunzione di responsabilità per abbandono dell'escursione.

7) Le escursioni programmate vengono svolte solo in caso di raggiungimento del numero minimo di partecipanti indicato nella descrizione dell'escursione, considerando partecipanti le persone che hanno debitamente inviato ordine ed effettuato pagamento.

8) Il/la partecipante all'escursione, in riferimento alle fotografie scattate e/o alle riprese video effettuate durante le escursioni e attività con Sabrina Pastacaldi, Guida Ambientale Escursionistica, AIGAE LO639, autorizza a titolo gratuito, senza limiti di tempo, anche ai sensi degli artt. 10 e 320 cod. civ. e degli artt. 96 e 97 legge 22.4.1941, . 633 "Legge sul diritto d'autore", alla eventuale pubblicazione e/o diffusione in qualsiasi forma delle proprie immagini sul sito web, www.trekandtaste.it, e/o sulla pagina facebook "Sabrina Pastacaldi Guida Ambientale Escursionistica AIGAE, e/o instagramm "Trekandtaste", su carta stampata e/o su qualsiasi altro mezzo di diffusione, nonché autorizza la conservazione delle foto e dei video nell'archivio informatico di Sabrina Pastacaldi, prendendo atto che la finalità del loro utilizzo sono solo di tipo informativo e divulgativo e promozionale.

Informativa privacy sul trattamento dei dati

Informativa ai sensi dell’art. 13 del D. Lg n. 196/2003 integrato con D. Lg. 101/2018 in adeguamento al regolamento europeo in materia di privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Regolamento UE 2016/679 (GDPR): si informa che i dati personali conferiti in fase di inserimento dell’ordine o di compilazione di moduli cartacei o di richiesta di iscrizione alla newsletter, saranno trattati con modalità cartacea e informatica nl rispetto della vigente normativa e dei principi di correttezza, liceità, trasparenza e riservatezza; in tal ottica i dati forniti, ivi incluso l’eventuale ritratto contenuto nelle foto e vide nel caso sia stato autorizzato l’utilizzo, verranno utilizzati per le finalità strettamente connesse e strumentali alle attività come indicate nel regolamento sul sito www.trekandtaste.it e per l’emissione della fattura per la prestazione professionale come richiesto dalle leggi vigenti. Il conferimento del consenso al trattamento dei dai personali è facoltativo, ma nel caso di mancata prestazione del consenso all’utilizzo dei dati non potrà essere emessa fattura e non si potrà partecipare all’attività proposta. In qualsiasi momento è possibile esercitare tutti i diritti indicati dall’art. 6 del D. Lgs. N. 196/2003, integrato con D. Lgs. N. 101/2018 in adeguamento al regolamento europeo (UE) 2016/679 (GDPR), in particolare la cancellazione, la rettifica o l’integrazione dei dati. Tali diritti potranno essere esercitati inviando comunicazione scritta a sabrina@trekandtaste.it.

La quota di partecipazione include la sola assicurazione RC; non è prevista alcuna copertura assicurativa per gli infortuni dei partecipanti all'escursione. Si consiglia di stipulare un’idonea assicurazione.

L’Associazione EIC, attraverso l’app Trip&Trek, offre un’assicurazione sugli infortuni valida in tutte le escursioni svolte con le guide AIGAE durante l’anno di iscrizione a 10€ annui per persona.

Per maggiori informazioni contattare
info@escursioni-italia.it.

Per le escursioni in territorio Svizzero si consiglia di stipulare assicurazione con la REGA.

Le escursioni/gite si svolgono solo al raggiungimento di un numero minimo di partecipanti (fino al raggiungimento del n. massimo) che è stabilito dalla Guida in base al tipo di attività e alle difficoltà/impegno richiesto. L’iscrizione si ritiene confermata al ricevimento della quota intera o acconto.

In caso di non raggiungimento del numero minimo di partecipanti, la Guida si riserva la possibilità di annullare l’attività, oppure mantenerla proponendo un adeguamento del prezzo proposto.

Eventuali minori devono obbligatoriamente essere accompagnati da un adulto responsabile

Accettando il presente regolamento, il Partecipante dichiara sotto la propria responsabilità di essere in buona salute e in una condizione psico-fisica idonea alla pratica dell’escursione. Dichiara inoltre di aver fornito alla guida ogni eventuale informazione utile alla corretta valutazione della propria idoneità.

Fotografie e riprese video
La partecipazione all’escursione sottintende il nullaosta alla pubblicazione di foto e riprese video effettuate durante l’escursione dai Partecipanti o dalla Guida e che potrebbero essere oggetto di pubblicazione su social o siti di dominio pubblico per finalità promozionali o sociali. Segnalare direttamente alla Guida prima dell’inizio dell’esperienza, nel caso in cui non si voglia comparire nelle foto.

Telefoni cellulari
I partecipanti sono invitati a spegnere, disattivare la suoneria o, se proprio necessario, utilizzare discretamente, i propri cellulari al fine di non arrecare disturbo all’atmosfera del gruppo.

Registrazione tracce GPS
È fatto divieto pubblicare eventuali tracce GPS registrate durante il percorso nel rispetto della professionalità della Guida.

Disdetta da parte del partecipante
Le disdette di escursioni giornaliere da parte del partecipante entro i tre giorni precedenti non comportano perdita della quota versata che verrà però mantenuta valida per una gita successiva con validità massima 1 anno dalla data dell'escursione inizialmente prenotata. Oltre i tre giorni non è previsto alcun rimborso della quota versata.
Eventuali caparre confirmatorie non sono, invece, rimborsabili.

In caso di interruzione dell'escursione da parte del Partecipante, le somme versate (saldi inclusi) saranno interamente trattenuti e viene esclusa qualsiasi responsabilità penale ed amministrativa da parte della Guida.

In caso di disdetta su escursioni di più giorni che prevedono un pernottamento, la quota relativa al pernottamento verrà rimborsata dalla struttura stessa in base ai termini di cancellazione della struttura, che può essere diversa in base al tipo di escursione.

Nel dettaglio, valgono i termini indicati per ogni specifica escursione/evento.

Disdette da parte della Guida
In caso di forza maggiore la gita potrebbe essere annullata o rinviata: in questo caso le somme versate saranno rimborsate sotto forma di voucher detratte le eventuali spese bancarie e altri costi che non dipendono dalla volontà della Guida.
I voucher sono utilizzabili entro 1 anno dalla data dell'escursione inizialmente prenotata.

La gita potrà essere interrotta e/o annullata in qualsiasi momento nel caso non sussistessero, ad insindacabile giudizio della Guida, le condizioni per un corretto e sicuro svolgimento dell’attività proposta (es. malore di un partecipante, infortunio, maltempo).

Nel dettaglio, valgono i termini indicati per ogni specifica escursione/evento.

ISTRUZIONI

Se vuoi partecipare ad una delle mie escursioni, puoi procedere all’acquisto e pagamento direttamente dal sito in corrispondenza dell’escursione scelta oppure puoi contattarmi direttamente ad uno dei miei contatti.

La partecipazione alle escursioni comporta l’accettazione incondizionata del regolamento.

La quota di partecipazione comprende esclusivamente il costo dell’accompagnamento. Eventuali costi extra da pagare in loco sono indicati a parte.

Prima di iscriversi, si consiglia di verificare il grado di difficolta e le attrezzature richieste per la specifica gita. In caso di dubbi, non esitate a contattarmi; la gita deve essere un divertimento e non una sofferenza.

Qualora abbiate necessità di condividere il trasporto fino al punto di ritrovo, contattatemi direttamente in modo che possa eventualmente mettervi in contatto con gli altri partecipanti per organizzare il car-sharing. Sarà poi vostra cura suddividervi le spese in modo equo.

Al momento non vi sono misure restrittive.

Sia in inverno che in estate è consigliabile vestirsi a cipolla, ovvero a strati, portando sempre un cambio da utilizzare nel momento in cui ci si ferma per una sosta più prolungata. Leggere attentamente l’equipaggiamento richieste per ciascuna gita sul relativo evento.

In generale si richiede:

  • Scarponcini da trekking o da montagna, meglio se con suola Vibram e collo alto, soprattutto in caso di sentieri fangosi.
  • Mantellina antipioggia/giacca impermeabile e antivento tipo guscio o softshell (il vento ha la capacità di ridurre notevolmente la temperatura percepita creando grossi problemi)
  • Acqua e snack (si consiglia almeno 1,5 litri di acqua per ciascuno); thermos con bevande calde in inverno
  • Cappellino invernale e guanti in inverno o cappellino da sole in estate
  • Pile o felpa in base alla stagione
  • Crema solare e occhiali da sole in estate e in inverno su neve.
  • Bastoncini (quelli telescopici sono molto comodi); spesso sottovalutati, consentono di ridurre notevolmente il carico su ginocchia ed articolazioni.
  • Thermos con bevande calde

Ogni Escursionista deve essere dotato di zaino personale di misura tale da poter contenere il ricambio di abbigliamento e i viveri necessari per la gita. È importante che sia comodo con buoni spallacci. Non portare cose inutili: lo zaino deve pesare non più del 15-20% del proprio peso.